İşte kurban etini saklamanın püf noktaları; HÜRRİYET'E BAĞLI KAL. Hesap Oluştur veya Giriş Yap. Hesabım. Bilgilere ulaşılamadı! Geri Pasta Tarifleri Muzlu pasta tarifi. MENÜ Muzlu Rulo Pasta Pasta ve Parfeler 18 Kasım 2013 1 yorum İnsanın doğasında güzel ve lezzetli olan herşeye karşın bir meyil var.Aslında şaşırmamak lazım.Kim güzel ve iyiyi sevmez ki.Ben pasta sevmem diyen yoktur demeyeceğim çünkü benim çevremde bunu diyenler var.Ama bakıyorum birini yemiyorsa başka bir çeşidini mutlaka Enkolay muzlu rulo pasta tarifi için gerekli olan malzemeler nelerdir diye merak ediyor ve kakaolu muzlu rulo pasta yapılışının püf noktaları hakkında bilgi almak istiyorsanız sizleri daha fazla merakta bırakmayalım ve hazırsanız hemen başlıyoruz Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler ve kolaylıklar diliyoruz ÇikolatalıMuzlu Rulo Pasta. Malzemeler: keki için : 4 yumurta. 1 çay bardağı toz şeker. 1 çay bardağı un. Yarım çay bardağı mısır nişastası. 2 yemek kaşığı kakao. 1 paket kabartma tozu. 1 paket vanilya. 1 kahve fincanı (en küçük boy kahve fincanı ile) sıcak su -kaynar değil sıcak olacak su Süt kremasını kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın ve küvertür çikolatayı içine ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız çikolata sosu rulonun üstüne dökün ve spatula yardımıyla yayın. File badem ve fistic serperek servis yapın. İşlem Yapılıyor. Etiketler: kestaneli pasta, kestaneli pasta Muzlu rulo pasta. 14 Haziran 2012 tarihinde eklendi, 4.678 kez okundu. Değişik poğaça tarifleri ve poğaça yapmanın püf noktaları. Tatlılar. 7OxR. Muzlu Rulo Pastanın Püf Noktaları Muzlu Rulo Pasta hazırlarken birkaç püf noktasına dikkat edildiği hususta çok kolay hazırlanabilecek bir tarif. Öncelikle pandispanya hamurumuzu hazırladıktan sonra yağlı kâğıdımızı serdiğimiz tepsimize seriyoruz. Çok ince gözükmesi önemli değil zira bizimde istediğimiz tam olarak bu olacak. Çünkü ince bir Rulo Pasta için hamurun ince olması gerek. Muzlu Rulo Pasta için hazırladığımız pandispanyamızı tepsiye iyice serdikten sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz. Bir kürdan yardımıyla, kürdanı hamura batırarak piştiğini fark ettiğimiz an üzeri kızarmadan fırından alıyoruz. Pandispanya hamurumuzu fırından aldıktan hemen sonra daha sıcaklığını korurken rulo haline getirip oda sıcaklığına inmesini bekliyoruz. Muzlu Rulo Pasta kremamızı soğuk malzemelerle hazırladığımız için kremayı kullanmadan önce buzdolabında bir saat bekletmemiz yeterli. Hazırlanan Muzlu Rulo Pastamızı arzumuza göre toz fıstığı, hindistan cevizi, pudra şekeri gibi malzemelerle süsleyerek servise sunuyoruz. Pasta denilince en sevilen lezzetlerin arasında Muzlu rulo pasta ilk sırada yer alıyor Muzlu rulo pasta hem lezzetli olması hem de doyurucu bir unsur olması açısından yaz-kış oldukça tercih edilen ikramlıklar arasında yer almaktadır. İşte Muzlu rulo pasta nasıl yapılır, malzemeleri nedir, püf noktaları nelerdir? Detaylar haberimizde… MUZLU RULO PASTA MALZEMELERİ Pandispanyası için; • 4 büyük yumurta • 1 çay bardağı toz şeker • 1 çay bardağı un • 1 paket vanilya • 1 paket kabartma tozu İç Krema • 3 yemek kaşığı mısır nişastası • 1 yemek kaşığı dolusu un • 1 yumurta sarısı • 1 yemek kaşığı tereyağı • Yarım su bardağı toz şeker • 4 su bardağı süt • 1 paket vanilya Üst kreması için; • 1 paket 200 ml süt kreması • Yarım çay bardağı pudra şekeri • 1 paket vanilya İçi için; • 1 adet büyük muz Süslemek için; • Çikolata parçası, fıstık, frambuaz MUZLU RULO PASTA TARİFİ Pandispanyanın yapımı 1. Pandispanya için, yumurtalar şekerle birlikte mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpılır. 2. İçine un, vanilya, kabartma tozu da elenerek ilave edilir ve çok az 30 saniye kadar daha çırpılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine düzgünce yayılır. 3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında hafif pembe oluncaya kadar pişirilir. 4. Piştikten sonra hemen fırından çıkarılıp yağlı kağıtla birlikte yavaşça bir kaç kere rulo şeklinde katlanıp açılır. Kremanın yapımı 1. İç kreması için, tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeler iyice çırpılır ve ocağa alınır. 2. Kaynamaya başlayınca tereyağı ilave edilip eriyene kadar karıştırılmaya devam edilir. 3. Ocaktan alınıp vanilyası ilave edilir ve soğumaya bırakılır. 4. Üst kreması için, krema, pudra şekeri ve vanilya ile kıvamı katılaşıncaya kadar çırpılır ve kullanıma kadar dolaba kaldırılır. 5. Pandispanya keki alınıp üzerine kullanmadan önce blender yardımıyla pürüzsüz hale getirdiğimiz krema sürülür. 6. Muzlar dizilip rulo yapılır ve en üstüne hazırladığımız krema düzgünce sürülüp çikolata fıstık ve frambuaz ile süslenir. Bir gece mutlaka dolapta dinlendirip servis yapılır. PÜF NOKTALARI NELERDİR? • Keki yapılırken yumurtalar ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır. • Kek fırından çıktıktan sonra beklemeden yağlı kağıt ile bir kaç kez rulo şeklinde katlanıp açılmalıdır. Böylece rahat bir şekilde kekiniz rulo şeklini alacaktır. • Soğuduktan sonra katılaşmasını gidermek için kekin üzerine krema sürülmeden önce blender ile pürüzsüz bir kıvama getirilmelidir. • Servis yapmadan pastanın kendine gelmesi için 1 gece buzdolabında dinlendirilmelidir. SÜSLEMESİ İÇİN ÖNERİLER • Pastamızın üst yüzeyini çikolatayı rendeleyerek kaplayabilirsiniz. • Benmari usulü eritilmiş çikolatayı krema torbası veya ucunu makasla kestiğiniz buzdolabı poşetinin içerisine doldurup pastanın üzerine gezdirerek süsleyebilirsiniz. • Çilek, kivi gibi meyveler kullanarak süsleyebilirsiniz. • Marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz küçük, yuvarlak tane çikolatalar veya damla çikolatalar kullanarak pastanıza görsellik katabilirsiniz. • Toz antep fıstığı veya robottan geçirilmiş fındık, ceviz kullanarak süsleyebilirsiniz. KAÇ KALORİDİR? Severek tüketilen muzlu rulo pastanın orta büyüklükteki 1 dilimi yaklaşık 286 kaloriye denk gelmektedir. Muz pastası içeriğinde karamel ve çikolata olan pastalara göre biraz daha hafif kalmaktadır. Pastane usulü diye tabir edilen pastaların başında gelen muzlu rulo pastayı evde hazırlamaya ne dersiniz? Gelin krema ve muzun o enfes tadına birlikte varalım. Yanına da bir bardak limonata koyalım. Pandispanya tarifini hazırlayıp içerisine krema ve bütün muz koyuyoruz, üzerini de mis gibi krem şanti sürüp afiyetle yiyoruz. Pasta tariflerinin en sevilenlerinden olan muzlu rulo pastayı evde bu kadar kolay hazırlayabileceğinizi öğrenince çok şaşıracaksınız. Artık pastaneden almak yerine evde yapacaksınız, öyleyse haydi gelin muzlu rulo pasta tarifimize bir göz atalım! KALORİ 1 dilim için373/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ25 dakikaMuzlu Rulo Pasta Tarifi İçin MalzemelerPandispanyası için4adetyumurtaoda sıcaklığında1su bardağıtoz şeker1/2su bardağısüt1,5su bardağıun1paketvanilya1paketkabartma tozuKreması için3su bardağısüt1su bardağıtoz şeker2yemek kaşığıun2yemek kaşığıbuğday nişastası1paketvanilya1yemek kaşığıtereyağıÜzeri için2pakettoz krem şanti2su bardağısoğuk sütMuzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf NoktasıPastanın içinde kullandığınız kremanın daha parlak ve kıvamlı olması için; pişirme işlemini tamamladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, el blenderından geçirebilir veya mikserle Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?İlk olarak kremasını hazırlayalım. Tereyağ hariç bütün malzemeleri bir tencereye alın. Kıvam alıncaya kadar sürekli başlayınca altını kapatın. Tereyağını da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Kremayı en az 1 saat kadar buzdolabında için yumurta ve şekeri en az 5 dakika kadar beyaz köpük gibi oluncaya kadar ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından elenmiş un kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve güzelce yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Spatula yardımıyla üstünü ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 15-20 dakika kadar sonra rulo şeklinde sarıp bir bezle örtün ve soğumaya sonra pandispanyanın içine kremayı sürün. Uç kısmına muzları yağlı kağıttan ayırarak rulo şeklinde sarın. Kenarlarından kesip düzleştirelim ve servis tabağına pudra şekeri serpelim. İsterseniz antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz. En az 1-2 saat buzdolabından beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet Rulo Pasta Tarifinin Servis ÖnerisiÜzerini rendelenmiş çikolata ile kapladıktan sonra servis Bilgiler Ev Yapımı Pastaları Güzelleştiren Püf Noktaları Nelerdir?Bir dilimi bile övgüleri toplayacak lezzetli pastalar hazırlamak sanıldığı kadar zor değil. Kremayı çırpıp, meyvelere şekil verirken saatlerin nasıl geçtiğini anlamayacaksınız. Pastaneleri kıskandıran ev yapımı pastaların en önemli püf noktaları şu içeriğimizde Ev Yapımı Pastaları Güzelleştiren Püf Noktaları Doyamayanlar için bir de videomuz var! Uzun süredir isteniyordu rulo pasta tarifi. Emir büyük yerden kırmak olmaz deyip kolları sıvadım ben de Rulo pasta konusunda yaşanan en büyük sıkıntının pandispanyanın kırılmadan sarılması olduğunu bildiğim için pandispanyasını özellikle kırılması zor, daha elastik olacak şekilde yaptım. Bu nedenle normal pastalarda olduğu gibi yumuş yumuş, puf puf bir pandispanya değil. Ama merak etmeyin bu lezzetinden hiçbir şey götürmüyor. İçi ve dışı için aynı kremayı kullandığım için bir bakıma pratik de oldu pasta. Ben meyve olarak muz kullandım. Ama dilerseniz muz yerine çilek veya istediğiniz orman meyvelerini kullanabilirsiniz ya da hiç meyve kullanmayabilirsiniz. Ben çok sevmem pastanın içinde ama sevenler olduğunu biliyorum, damla çikolata da kullanabilirsiniz. Rulo Pastanın Püf Noktaları Üzerinin süslemesi de yine size kalmış. Meyvelerle süsleyebilir, sade bırakabilir ya da benim yaptığım gibi çikolata rendesi kullanabilirsiniz. Çikolata rendesini çikolatayı rendenin kalın kısmıyla rendeleyerek elde ettim. Pasta ertesi gün de taze kalıyor ama üçüncü güne bırakmamakta fayda var, kreması kurumaya başlıyor. Gece bekletecekseniz eğer üzeri örtülü biçimde buzdolabında saklayın. Üzerini örtmek için uygun bir kapağınız yoksa kremalı pasta streç filmle nasıl kaplanır? videomu izleyebilirsiniz. Kremasını soğuyup kıvamını bulması için önceden hazırlıyoruz. Buna çok dikkat edin. Krema piştikten sonra kabuk bağlamaması için sık sık karıştırmalısınız. Pandispanyayı hazırlamak için mutfakta olacaksınız zaten. Bu esnada 3-4 dakikada bir çırpıcıyla karıştırın veya mikserle çırpın. Buzdolabına kaldırdıktan sonra da sık sık çıkararak çırpmaya devam edin. Kremanın şekerini kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Çikolatayı ekledikten sonra tadına bakın mutlaka, şekeri az gelirse ekleme yapın. Ama ekleyeceğiniz şeker kremanın kıvamını açacaktır. Bu nedenle bir miktar su buharlaşması için sürekli karıştırarak birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Afiyetle kalın... Porsiyon 6 KişilikMalzemeler Pandispanya için; 4 büyük yumurta, 2 tepeleme yemek kaşığı şeker, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 2 tatlı kaşığı yoğurt, 1 su bardağı un, 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 2 paket vanilya. Kreması için; 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 3 tepeleme yemek kaşığı şeker, 2 tepeleme yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı tereyağ, 40 g bitter çikolata. İçi için; 2 adet muz. Üzeri için; Rendelenmiş çikolata ve pudra şekeri. Hazırlanışı Krema için bir tencereye süt, yumurta, şeker, un ve kakaoyu çırpın, Ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin, Tereyağ ve çikolatayı ekleyip sürekli çırparak eriyene kadar pişirin, Ocaktan alıp sık sık karıştırın, Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bekletin karıştırmaya devam edin, Pandispanya için yumurta ve şekeri çırpın, Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpın, Ayrı bir kapta un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın, Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın, Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit şekilde yayın, 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 dk. pişirin, Tepsiyi fırından alıp üzerine bir tülbent veya aynı incelikte bir bez örtün, Bu şekilde 5 dk. bekleyip ardından rulo şekilde sarın yağlı kağıtla birlikte, Üzerini yine aynı bezle örterek soğuyana kadar bekleyin, Soğuduktan sonra ruloyu açıp yağlı kağıttan ayırın gerekirse spatula kullanabilirsiniz, Kremanın 2/3'ünü pandispanyanın içine yayın, Uzun kenarına ikiye böldüğünüz muzları dizin, Pandispanyayı tekrar rulo şeklinde sarın, Kalan kremayı üzerine sürün, Üzerine rendelenmiş çikolata ve pudra şekeri serpin. Afiyet olsun... Click for recipe in English Keki kırılmayan, çok hafif bir rulo pasta yapıyoruz. Muzlu kakaolu bu rulo pasta özel günleriniz için nefis bir pasta seçeneği. Mutlaka deneyin. HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakikaMuzlu Kakaolu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler4adetyumurta1çay bardağışeker1çay bardağıun1yemek kaşığınişasta2yemek kaşığıkakao4yemek kaşığısu1çay kaşığıkabartma tozu1paketvanilyaKrema için1adetyumurta2,5su bardağısüt2yemek kaşığıun1,5yemek kaşığınişasta1çay bardağışeker1paketvanilya2yemek kaşığımargarinMuzlu Kakaolu Rulo Pasta Tarifinin Püf NoktasıKek harcını fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın, rulo yaparken sorun Kakaolu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?Yumurtaları sarısı ve beyazını ayırın. Beyazlarını şekerin yarısı ile kar gibi olana kadar şekerin yarısı ile çırpın, sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpın. Yumurta beyazlarını ekleyip spatula ile tepsisine yağlı kapıt serin. Hamuru eşit bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika için vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kaynana kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra vanilya ve margarin ekleyin. 3 dakika mikserle yağlı kağıttan dikkatli bir şekilde çıkarın. Rulo yapıp üstünü bizle kapatıp 20 dakika açıp kremayı üzerine yayın. Üzerlerine muzları dilimleyip yerleştirin. Rulo filmle sarıp dolapta 4 saat dinlendirin. Servise hazırdır, afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

muzlu rulo pasta püf noktaları